Картошка с сыром и специями в духовке
Тип: Гарниры
Время: 55 минут
Сложность: Средне Порций: 4 Гарниры Овощи
Иногда я люблю удивлять домашних сложными изысканными ужинами. Удивительно, но они все равно каждый раз говорят, что картошка с сыром им нравится больше. Как же так? Видимо, я сумела сделать простое и быстрое блюдо своим фирменным!
Все, что мне нужно, для приготовления быстрого и сытного гарнира, это обычная картошка, малюсенький кусочек сыра и специи. Кстати, их вы можете менять, экспериментируя со вкусами и ароматами. Правильно говорят, что все гениальное просто! Картошка с сыром в духовке доказывает давно известную истину.
5/5
Ингредиенты
Картофель600 г Твердый сыр60 г Подсолнечное масло6 ст. л. Соль по вкусу Кориандр0,2 ч. л. Паприка0,2 ч. л. Красный перец молотый0,2 ч. л. Черный перец (молотый) 0,2 ч. л. Напечатать рецепт
Приготовление
- 1Очистите, промойте и обсушите картофель. Нарежьте его небольшими брусочками.
- 2Натрите твердый сыр на мелкой терке, смешайте его с растительным маслом, солью и специями.
- 3Смешайте картофель с сырной массой.
- 4Из кусков пергамента сформируйте лодочки, разложите в них картофель.
- 5Лодочки поместите на противень. Выпекайте около 30–45 минут в духовке, разогретой до 200 °С.
Точного времени для приготовления сырной картошки нет. Все зависит от вашей духовки и сорта картофеля, который вы выбрали. Гарнир можно подавать с соусом. Больше всего мне нравится домашний сметанно-чесночный, а вам?
Источник: sovkusom.ru